Актуальными на сегодня законодательными нормами и профессиональными стандартами предусмотрено обучение специалистов-медиков с высшим образованием по направлению «Диетология» в двух форматах. Речь идет о курсах повышения квалификации и переподготовки. В последнем случае речь идет о следующих дисциплинах:
Выпускники курсов получают теоретические навыки и навыки, необходимые, в том числе, для составления оздоровительных рационов для пациентов клиник и санаторно-профилактических учреждений. Врач-диетолог должен разбираться не только в рецептуре отдельных блюд, но и досконально знать комплексные диетические столы, назначаемые пациентам в зависимости от заболеваний и состояния здоровья.
Программа переподготовки разработана для медработников из числа ВМП, которых интересует:
Данный курс переквалификации актуален для представителей высшего медицинского персонала, планирующих занять должности:
Особенности прохождения рассматриваемых курсов переподготовки для врачей-диетологов, как и требования, предъявляемые к квалификационному уровню потенциальных слушателей, четко определены приказом Минздрава российской Федерации № 707н от 8 октября 2015 года. Согласно этому документу, пройти ПП для врачей по направлению «Диетология» имеют право специалисты, получившие ранее высшее образование и закончившие ординатуру/интернатуру по:
В список специалистов, которым доступны курсы, входят также медики, ранее прошедшие переподготовку/интернатуру/ординатуру по диетологии, но прерывавшие трудовой стаж на пятилетний и более длительный срок.