Профессиональная переподготовка Диетология (СМП) в Санкт-Петербурге

В соответствии с актуальными требованиями, медработникам из состава среднего медицинского персонала предоставляется возможность прохождения курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки по направлению «Диетология». Во втором случае при переквалификации специалистов акцент сделан на следующих важных моментах:

• Основы и ключевые особенности классической диетологии.
• Особенности составов и свойств различных продуктов питания и их потенциальное воздействие на организм.
• Физико-химический свойства разных блюд и показатели биологической ценности.
• Особенности функционирования пищеварительной системы человека и принципы процесса обмена веществ.
• Современные методы и принципы составления диет и лечебных рационов.
• Утвержденные требования, предъявляемые к эксплуатации специализированного оборудования.
• Принципы планирования и организации питания в медучреждения.
• Порядок контроля качества продуктов и блюда.
• Принципы назначения диет.
• Актуальный порядок санитарно-эпидемиологического контроля.
• Действующие нормы охраны труда для медицинских пищеблоков.
• Нормы, правила и сроки оформления и ведения документации, включая отчетную.

• 👩‍🎓 Для кого курс

  Курс профессиональной переподготовки по диетологии предназначен для представителей СМП, имеющих базовое образование и при этом желающих:

  • Систематизировать знания и приобрести новые навыки.
  • Освоить смежную с уже имеющейся или новую специальность, в том числе, для продвижения по карьерной лестнице.
  • Восстановить доступ к осуществлению профессиональной деятельности после вынужденного перерыва.

  Выбор в пользу курса делаю специалисты, желающие получить знания в области организации здорового, лечебного питания, коррекции пищевого статуса, а также, профилактической и реабилитационной деятельности. Программа переподготовки будет актуальной для медработников, стремящихся занять должность заведующего молочной кухней или медицинской сестры диетической.

• ⚠️ Требования к слушателям

  Квалификационные требования, которые предъявляются к потенциальным слушателям курса профессиональной переподготовки по данному направлению, определены в приказе Минздрава No 83н. Согласно установленным этим документам нормам, пройти обучение по соответствующей программе имеют право специалисты, имеющие диплом о среднем профессиональном образовании по:

  • лечебному делу;
  • сестринскому делу;
  • акушерскому делу.

  Помимо этого курс является актуальным для специалистов-медиков, которые ранее проходили переподготовку, но после вынуждены были прервать трудовой стаж на срок от пяти лет.
  

• 📑 Выдаваемые документы
  

  Диплом о проф. переподготовке